减肥怎么会越减越难？小数点后的每个数值都斤斤计较，心情如过山车一般跟着七上八下！营养师指出，许多人减重初期，发现自己体重都降很快，但过了一阵子体重几乎没有变化，甚至会复胖，是不是遇到停滞期了？
刘素樱（营养师Stella）在《营养师百问百答》书中就指出，减肥过程中除了减去脂肪，会连部分瘦肉组织也除去，一旦开始复胖，胖回来的全部都是脂肪！因此，随着减肥的次数愈多，身体流失的瘦肉组织就愈多，肌肉燃烧脂肪的能力也会下降，减重就会愈来愈难减。营养师李佳蕙也表示，群众如果遇到停滞期（体重停止下降），可透过以下测验，可以理解自己是「假性停滞期」？还是「真的停滞期」？
如果你以上有任何一个打勾，恭喜你并没有遇到停滞期，而是「假性停滞期」，可以看到图片上的小细节，多注意一些就可以轻松减重。
接下来，请做第二个测验，这1~5个选项，有做到的请勾选：
如果第二个测验中「没有任何一个选项打勾」，很遗憾...你真的遇到停滞期了！但请别太快灰心，对于刚跨完年而大吃大喝的你，又或者在新的一年想要实施减重计画的群众，营养师提供「4个突破停滞期的祕诀」：
1.保持平常心，观察身体些微变化（尺寸变小）：体重虽然停滞，但体脂肪或尺寸都有减少，以前在这个体重停过很久或没有比这个体重更瘦过，只要持续维持减重饮食，体重就会下降！
2.减少水肿发生：每天水分摄取一定要2000c.c以上，避免重口味、喝汤、加工食品……等，降低钠含量摄取。
3.增加活动量：活动量增加可以增加每日消耗，如果能运动更好，因为运动会活化肌肉组织，帮助提升基础代谢率，运动建议选择可以持之以恒，每次至少30分钟，例如：快走、慢跑、爬楼梯、爬山健行、游泳、骑自行车…等。
4.均衡饮食：各类食物均衡摄取，才能有效帮助减重。
谘询专家／李佳蕙营养师，现任奥路诗美漾生技有限公司首席营养师，专长为减重营养、慢性病营养、卫教活动策划、预防医学保健、保健食品谘询。现有经营博客OROS柑橘营养师瘦身站，及粉丝专页李佳蕙 营养师 瘦身站。
